Garlic Farming: यूपी के बागपत के किसानों के जीवन को बदल दिया लहसुन की खेती ने, लाखों में हो रही छप्परफाड़ कमाई

Haryana Kranti: Garlic farming: लहसुन की खेती बागपत में किसानों के लिए एक आकर्षक अवसर के रूप में उभरी है, जिसमें एक किसान सालाना लाखों का मुनाफा कमा रहा है। लहसुन की खेती में उतरने से पहले, क्षेत्र के कई किसान गन्ना और चावल जैसी पारंपरिक फसलों की खेती करते थे। हालाँकि, इन फसलों से घटते मुनाफे को देखते हुए, किसानों ने वैकल्पिक विकल्प तलाशे।

लहसुन की खेती 

खेकड़ा, बागपत के किसान राजेश कुमार को लहसुन की खेती करने के बाद सफलता मिली। गन्ने और अन्य फसलों से कम रिटर्न से असंतुष्ट कुमार ने लहसुन की खेती पर मार्गदर्शन के लिए सोशल मीडिया का रुख किया। मिली सफलता की कहानियों से प्रोत्साहित होकर, कुमार ने लहसुन की खेती के लिए 9 बीघे जमीन आवंटित करने का फैसला किया और जल्द ही उन्हें इसकी लाभप्रदता की क्षमता का एहसास हुआ।

कम जोखिम, बम्पर कमाई 

लहसुन की खेती का एक बड़ा फायदा इसकी नुकसान की कम संभावना है। प्रति एकड़ केवल 30 किलोग्राम बीज बोने के साथ, लहसुन की फसल अपेक्षाकृत कम जोखिम वाला निवेश है। फसल आम तौर पर छह महीने के भीतर पक जाती है और कटाई के लिए तैयार हो जाती है। वर्तमान में कीमत ₹150 प्रति किलोग्राम है, लहसुन की खेती से संभावित लाभ महत्वपूर्ण है, प्रति एकड़ 6 से 10 क्विंटल तक उपज होती है।

मुनाफ़ा

कुमार अपनी लहसुन की उपज लोनी, दिल्ली, शाहदरा और खेकड़ा जैसे बाजारों में बेचते हैं। अनुकूल बाजार स्थितियों के साथ, वह सालाना लाखों रुपये का पर्याप्त मुनाफा कमाते हैं। कीट प्रबंधन की चुनौती के बावजूद, लहसुन की खेती कुमार के लिए अपेक्षाकृत परेशानी मुक्त साबित हुई है, जिसने उनकी सफलता में योगदान दिया है।

खेती की प्रक्रिया

लहसुन की खेती के लिए भूमि तैयार करने में मानक कृषि पद्धतियाँ शामिल होती हैं, जिसके बाद अनुशंसित घनत्व पर बीज बोया जाता है। छह महीने की वृद्धि के बाद, परिपक्व लहसुन के बल्बों की कटाई की जाती है और उन्हें बाजार में लाया जाता है। लहसुन की बाजार कीमतों में उतार-चढ़ाव अवसर और जोखिम दोनों प्रस्तुत करता है, किसानों को अनुकूल बाजार स्थितियों से लाभ होता है।