Hing Benefits: अपने घर की रसोई में करें हींग का इस्तेमाल, मिलेंगे ये 5 कमाल के फायदे
Haryana Kranti News, नई दिल्ली: भारतीय मसालों में "हींग" का महत्वपूर्ण स्थान है। अपनी सुगंध और औषधीय गुणों के कारण हींग का उपयोग भारतीय व्यंजनों में व्यापक रूप से किया जाता है। हींग का उपयोग आयुर्वेदिक उपचार में भी किया जाता है। भारतीय व्यंजनों में स्वाद बढ़ाना हो या फिर अचार और चटनी में खुशबू लानी हो, हींग का इस्तेमाल मुख्य रूप से किया जाता है। खाने के अलावा हींग के कुछ स्वास्थ्य लाभ भी हैं जिनके बारे में आपको जरूर जानना चाहिए।
हींग के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
1. रक्तचाप कम करता है
हींग में ऐसे यौगिक पाए जाते हैं, जो खून को पतला करने का काम करते हैं। इसके अलावा यह रक्तचाप को कम करने और हृदय को स्वस्थ बनाने में भी मदद करता है। अपने आहार में हींग को शामिल करना हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने का एक स्मार्ट तरीका है।
2. अस्थमा से राहत दिलाता है
हींग अपने एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-वायरल और एंटीबैक्टीरियल गुणों के कारण अस्थमा और अन्य श्वसन समस्याओं जैसे ब्रोंकाइटिस और सूखी खांसी से राहत देता है। हींग को गर्म पानी में घोलकर हर्बल चाय की तरह पिएं।
3. पीरियड्स के दर्द से राहत
हींग पीरियड्स के दौरान दर्द से राहत दिलाने में भी मदद कर सकता है क्योंकि इसमें प्राकृतिक रूप से रक्त को पतला करने वाले यौगिक पाए जाते हैं। दरअसल, हींग शरीर के किसी भी हिस्से में रुकावट पैदा किए बिना ब्लड सर्कुलेशन को ठीक से चलाने में मदद करता है। परिणामस्वरूप, यह पीरियड्स के दौरान पीठ और पेट के निचले हिस्से में दर्द को कम करता है।
4. सिरदर्द से राहत दिला सकता है
हींग में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो रक्त वाहिकाओं की सूजन को कम करते हैं, जिससे सिरदर्द से राहत मिलती है। एक गिलास गर्म पानी में एक चुटकी हींग मिलाकर दिन में कई बार पीने से सिरदर्द से राहत मिल सकती है।
5. पाचन में सुधार
हींग हमेशा से ही अपने पाचन गुणों के लिए जानी जाती है। हींग एक प्राकृतिक वातनाशक के रूप में कार्य करता है, जो पेट फूलना, सूजन और अन्य पाचन विकारों को कम करने में मदद करने के लिए जाना जाता है। करी, दाल, सूप या अन्य व्यंजनों में एक चुटकी हींग मिलाने से पाचन में मदद मिल सकती है।
अस्वीकरण: इस लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव केवल सामान्य सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। यदि आपका कोई प्रश्न या चिंता है, तो हमेशा अपने डॉक्टर से परामर्श लें।